كيكة طرية وشهية طبعا الطراوة جاية من الجزر والطعم اكيد من برش البرتقال
المقادير:
4 بيضات
2 كاس طحين
3\4 كاس زيت
2 كاس سكر
3 كاسات جزر مبروش ناعم
1 كاس برش برتقال ( الكمية كبيرة بس الطعم رائع )
2 ملعقة بيكنج باودر
الطريقة :
يخفق البيض قليلا مع القليل من برش البرتقال
يضاف السكر ويخفق المزيج حتى يتضاعف حجمه و يصبح لونة اصفر شاحب وملمسه مثل الكريما
يضاف الزيت ويخفق جيدا
يخلط البيكنج باودر مع الطحين ثم يضاف على دفعات الى مزيج البيض بالملعقة ( نحصل على مزيج ثقيل )
يضاف الجزر و برش البرتقال
يوضع في صينية ويخبز في الفرن 180 درجة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق