2012/01/15

كيكة التفاح

comming soon

الشامواه




الطبقة الاولى :  شرائح كيك مشرب بالحليب

الطبقة الثانية : نضع علبة  قشطة و باكيت بسكويت كبير او 2  صغار  و معلقة نسكافيه في الخلاط

  يجهز 1 كريم كراميل ( يجهز بالطريقة العادية ) عندما يجهز يصب  في الخلاط على المقادير السابقة  ونخلط ثم يضاف فوق الطبقة الاولى
الطبقة الثالثة :  1 باكيت كريم كراميل +   2 ملعقة كبيرة كاكاو  يجهز بالطريقة العادية ثم يضاف فوق الطبقة الثانية
تترك لتبرد ثم تقطع وتزين بسكر الكراميل وتقدم وصحتين وعافية

2012/01/14

كيكة الجزر والبرتقال


كيكة طرية وشهية  طبعا الطراوة جاية من الجزر والطعم اكيد من برش البرتقال



المقادير:

4  بيضات

2 كاس طحين

3\4  كاس زيت

2  كاس سكر

3  كاسات جزر مبروش ناعم

1  كاس برش برتقال ( الكمية كبيرة بس الطعم رائع )

2  ملعقة بيكنج باودر

الطريقة :

يخفق البيض قليلا مع القليل من برش البرتقال

يضاف السكر ويخفق المزيج حتى يتضاعف حجمه و يصبح لونة اصفر شاحب وملمسه مثل الكريما

يضاف الزيت ويخفق جيدا

يخلط البيكنج باودر مع الطحين ثم يضاف على دفعات الى مزيج البيض بالملعقة ( نحصل على مزيج ثقيل )

يضاف الجزر و برش البرتقال

يوضع في صينية ويخبز في الفرن 180 درجة